Il Sosso

La Tenuta “Il Sosso” è situata nel comune di Lucignano, borgo medievale di rara bellezza, che segna il confine tra le province di Arezzo e Siena. I terreni sono situati prevalentemente in media collina e fanno da contorno allo splendido casale Leopoldino (fiore all’occhiello della tenuta) risalente alla seconda metà del Settecento.

I vitigni coltivati sono per la gran parte autoctoni, con il Sangiovese, capofila della viticoltura toscana e presente per circa il 70% della superficie vitata, accompagnato da cultivar storiche come Pugnitello, Colorino e Canaiolo. L’estensione a vigneto è quindi completata da varietà internazionali come Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot per le varietà a bacca rossa oltre a Chardonnay e Viognier per quelle a bacca bianca.

Grande attenzione è rivolta al controllo continuo in campo del ciclo vegetativo della vite, con lo scopo di ottenere produzioni di alta qualità e sanità, a garanzia del consumatore.

Dalla vendemmia 2004 è operativa la nuova cantina dotata delle più moderne attrezzature e con una capienza attuale di circa 4000 ettolitri divisa tra serbatoi in acciaio inox per la fermentazione e lo stoccaggio completamente automatizzati per il controllo della temperatura e lo svolgimento delle operazioni di vinificazione. Inoltre nella cantina storica del casale sono presenti contenitori in legno di varia capacità per l’affinamento delle selezioni.

• Ettari di vigneto: 27
• Vitigni: Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Chardonnay e Viognier
• Altri prodotti aziendali: Olio Extravergine di Oliva