Vino che viene prodotto nelle colline che partendo da Arezzo arrivano a toccare le terre di Siena e Perugia. La zona di produzione si divide tra il DOCG Chianti Colli Aretini nella zona collinare verso Siena e il DOC Valdichiana Toscana nella pianura in direzione sud. Il DOC Valdichiana è prodotto con uve forti e amabili, che danno vita al Bianco o “Bianco Vergine”, lo Chardonnay, il Grechetto, il Bianco Frizzante, lo Spumante, il Rosso, il Rosato e il Sangiovese. E infine il meraviglioso Vin Santo fatto con uve Malvasia e Trebbiano parzialmente essiccate ed affinato in piccole botti di legno di rovere.
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