Podere di Pomaio

Situata in un contesto paesaggistico unico, Podere di Pomaio gode di una posizione privilegiata con un’ottima esposizione a sud, creando un ambiente ideale per la coltivazione delle viti e degli ulivi. Con una proprietà che si estende su 23 ettari, l’azienda ha una cura eccezionale per i suoi vigneti, con una costante selezione delle uve per garantire la qualità dei suoi prodotti. Questo impegno per l’eccellenza si riflette in tutti gli aspetti dell’attività, che comprende anche la produzione di miele, olio extra-vergine e, naturalmente, vino.

Ciò che distingue Podere di Pomaio è il suo progetto “Think Green”, che rappresenta un impegno concreto verso la produzione rispettosa dell’ambiente. L’azienda segue pratiche agricole biologiche, utilizza energie rinnovabili e ha costruito le sue strutture, tra cui una cantina affascinante e un centro aziendale, secondo i principi della bioarchitettura. Questo non solo riduce l’impatto ambientale, ma contribuisce anche a creare un ambiente armonioso tra uomo, natura e vino.

Una delle caratteristiche uniche di Podere di Pomaio è la sua produzione artigianale limitata di circa 15.000 bottiglie all’anno. L’azienda promuove l’approccio “a Km Zero,” invitando gli appassionati di vino biologico e tipico della Toscana a venire a gustare i loro prodotti direttamente in loco. Questo offre un’esperienza unica in cui l’amore per il territorio, la cultura del luogo e la passione si fondono per rendere il vino ancora più apprezzabile.

Oltre alla produzione di vino di alta qualità, Podere di Pomaio offre anche l’opportunità di soggiornare in un casolare tra i vigneti. Questo permette agli ospiti di immergersi completamente nella bellezza naturale dell’azienda e di vivere un’esperienza autentica e sostenibile. Qui, la cultura green permea tutto, comprese le persone che si prendono il tempo per assaporare una vita consapevole e ritrovare la capacità di sognare, come spesso sottolineato dai visitatori di questo luogo straordinario.

• Ettari di vigneto: 3
• Vitigni: Sangiovese, Merlot
• Altri prodotti aziendali: Olio Extravergine di Oliva, Grappa