Davide Del Gaia

L’azienda vitivinicola Davide Del Gaia si trova nel cuore della Valtiberina Toscana, nelle vicinanze del borgo medievale di Anghiari. Attiva fin dagli anni settanta, è stata rinnovata negli anni novanta in tutte le sue parti, dalla cantina, agli impianti, alla produzione. La cantina produce tre etichette di vino: Podere Volterrena (Sangiovese), Milton (Merlot) e Roncione (un blend bianco).
La vigna durante l’anno viene potata, scacchiata, sfogliata e costantemente monitorata per mantenerla in piena salute e raggiungere la miglior qualità dell’uva possibile.
In azienda è possibile anche fare esperienze di degustazione guidati dal produttore in un viaggio tra i sapori e i segreti di una produzione condotta in prima persona.

• Vitigni: Sangiovese, Merlot