Cinque Vie

I vigneti dell’Azienda Agricola Cinque Vie si trovano nel territorio di Sansepolcro lungo il torrente Afra, che nasce nel massiccio dell’Alpe della Luna.
Dall’impianto dei vigneti alla vinificazione, all’invecchiamento, fino all’imbottigliamento, tutte le fasi di lavorazione e di realizzazione del vino sono svolte direttamente in azienda.
La cantina, situata poco fuori le mura medicee di Sansepolcro, è fornita di strutture tecnologiche all’avanguardia (botti per lo stoccaggio, pompe, circuiti di canalizzazione tutto in acciaio inox), affiancate dall’uso di botti in legno e da una lavorazione artigianale delle uve, a partire dalla loro raccolta manuale.
L’azienda produce inoltre miele ed olio seguendo metodi e procedimenti tradizionali.

• Vitigni: Chardonnay, Sangiovese, Aleatico, Malvasia, Grechetto
• Altri prodotti aziendali: Olio Extravergine di Oliva, Vinsanto, Miele