Fattoria Casabianca

L’azienda agricola Fattoria Casabianca è situata nel comune di Bucine, nei suggestivi Colli Aretini, e si estende fino a San Leolino, rinomata località dedicata alla produzione di olio d’oliva.

Negli anni, ha incrementato la sua superficie fino a raggiungere circa 80 ettari, di cui 17 destinati al vigneto, 10 agli uliveti, mentre il resto del terreno è adibito a seminativi e bosco. L’altitudine varia tra i 200 e i 400 metri sul livello del mare.

Fattoria Casabianca ha dimostrato una notevole capacità di rinnovamento, sposando le antiche tradizioni contadine con l’innovazione tecnologica necessaria per produrre vini di eccellente qualità. Dal 2016, l’azienda è certificata biologica e fa parte della prestigiosa DOC Valdarno di Sopra.

Le uve utilizzate provengono esclusivamente dai propri vigneti, dove vengono coltivate principalmente le varietà Sangiovese e Merlot, ma anche altre come Ciliegiolo, Canaiolo, Malvasia e Trebbiano.

Dal 2017, l’azienda ha ulteriormente ampliato la sua superficie vitata, acquisendo la gestione della “Fattoria I Tribbi” ad Ambra-Bucine, una proprietà di 250 ettari situata a 600 metri sul livello del mare, dotata di ampi vigneti ed uliveti.

Presso l’azienda è possibile godere di un’accogliente agriturismo con due piscine e un winebar dove è possibile degustare e acquistare la produzione di vino bianco, rosato, Chianti, varie riserve, vinsanto ed olio d’oliva di alta qualità.

• Ettari di vigneto: 40
• Vitigni: Merlot, Sangiovese, Cabernet, Sauvignon, Trebbiano, Malvasia, Chardonnay, Ciliegiolo, Canaiolo
• Altri prodotti aziendali: Olio Extravergine di Oliva, Vin Santo, Grappa