Tovaglia a Quadri è un’osteria all’aperto dove ogni anno si partecipa dal vivo ad una storia di paese interpretata da persone locali, fra memorie autentiche e miti del posto.
Quest’anno l’evento si svolgerà in un luogo pieno di storia antica e di storie recenti, un Castello che è anche un’antica locanda dove da 50 anni transitano artisti, attori, scrittori e giornalisti: il Castello di Sorci. In particolare, il suo cortile nobile, fra la chiesetta e il bastione antico, forse di origine etrusca. Un luogo speciale per una edizione speciale, che radunerà attori nuovi e abitanti antichi di Tovaglia a Quadri.
La formula sarà sempre la stessa: tavole apparecchiate con ingredienti locali della tradizione d’Appennino, curati dall’esperienza degli chef del Castello di Sorci e dello storico Ristorante La Nena di Anghiari. Gustando le quattro portate (e i contorni) di un menù a base di piatti tipici locali (crostini neri, panzanella, bringoli al sugo finto, stracotto di vitello al vino, pecorino con miele, cantucci toscani; acqua, vino rosso, vinsanto, caffè d’orzo con il rum).
Info
Biglietti ingresso 45 €
Prenotazioni al +39 0575.749279
info@tovagliaquadri.com