Dopo il successo di pubblico riscosso lo scorso anno, il territorio di Castiglion Fiorentino ripropone il weekend dedicato all’oleoturismo e alle degustazioni. Questo sabato e domenica tornano, infatti, “I giorni dell’olio nuovo”.
Per un intero fine settimana l’oro verde sarà il protagonista indiscusso del nostro borgo toscano, diventando il fil rouge dei menù dei ristoranti, degustato sui piatti della tradizione e non solo.
La locandina della manifestazione verrà esposta all’ingresso di ogni locale che aderirà all’iniziativa.
“Come la Camminata tra gli Olivi, così anche le altre iniziative legate all’olio sono un’occasione per ristabilire un legame tra i cittadini e la propria terra, un modo per far conoscere il territorio attraverso la cultura enogastronomica del nostro paese. Un modo per far trasformare un’occasione di svago in un’ulteriore opportunità di lavoro per le nostre attività produttive” conclude Francesca Sebastiani, assessore alle Attività Produttive e Agricoltura.