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- LEZIONI DI CUCINA ETRUSCO-MEDIEVALE
Con questa lezione di cucina impareremo a conoscere meglio le nostre origini, dagli etruschi al Medioevo, scoprendo cosa mangiavano e come cucinavano.
Durante questa speciale cooking class, uno chef locale ti insegnerà a preparare una minestra con pasta fatta a mano utilizzando una farina non raffinata, un piatto di carne con “l’agresto”, il tipico condimento medievale a base di mosto, e un dolce. Soprattutto capiremo come, nonostante siano passati molti secoli, ancora oggi la nostra dieta mediterranea non sia cambiata molto e come nelle nostre tavole quotidianamente portiamo ricette che possiamo definire “storiche”.
PROGRAMMA
Ore 18:00 incontro nel locale con lo Chef e inizio del corso di cucina
Ore 20:00 termine del corso e cena con quello che è stato preparato, primo, secondo, contorno e dolce, tutto accompagnato da vino locale
Servizi inclusi
• Lezione di cucina pratica basata su ricette originali etrusco-medievali
• Cena a seguire con tre portate e bevande
Servizi esclusi
• Tutto quanto non espressamente indicato alla voce “Servizi inclusi” o definito in programma come facoltativo.
• Trasferimento privato da/per il tuo alloggio.
Informazioni
• Partecipanti: minimo 4, massimo 10
• Si prega di comunicare eventuali allergie o intolleranze relative a cibo o bevande.
• Questa esperienza si svolge sia in caso di pioggia che di bel tempo.
• Su richiesta, i corsi di cucina possono essere organizzati anche la mattina, con pranzo a seguire.
Pagamento
Un acconto non rimborsabile del 30% dell’importo totale vi verrà richiesto a garanzia della prenotazione al momento della conferma.
Il saldo dovrà essere versato 15 giorni prima dell’inizio dell’esperienza.
Prenotazioni ricevute a partire da 15 giorni prima dell’inizio dell’esperienza devono essere pagate in un’unica rata.
Politiche di cancellazione
• Un’eventuale cancellazione da parte vostra dovrà essere notificata per email all’indirizzo info@acrosstuscany.com
• La Sua cancellazione sarà confermata tramite email.
• Le cancellazioni ricevute fino a 72 ore prima dell’inizio dell’esperienza sono gratuite.
• Le cancellazioni ricevute entro e non oltre 72 ore dall’inizio dell’esperienza, gli arrivi in ritardo e la non presentazione non saranno rimborsati.
• Queste condizioni sono applicabili ad ogni partecipante che non riesca a partecipare o arrivi dopo l’inizio dell’esperienza.
• In caso di tempo incerto, il giorno precedente all’esperienza l’organizzatore controllerà le previsioni atmosferiche e valuterà se modificare l’itinerario o posticipare il tour.
Organizzazione
Across Tuscany Private Tours
