Una splendida esperienza di degustazione sulle colline che sovrastano Capolona

L’Azienda Agricola Cincinelli si trova all’interno del territorio del Chianti in Toscana, in un anfiteatro naturale sulle colline che sovrastano Capolona, piccolo paese a poca distanza da Arezzo, ai piedi della valle del Casentino.
Marco, il titolare, coltiva 45 ettari a vigneto con varietà quali Sangiovese, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot e in particolare il Mammolo, antico vitigno autoctono toscano quasi dimenticato e di solito utilizzato prevalentemente nei blend.
Sostenendo che un buon vino si realizza in vigna, da fine anni ‘90 l’azienda coltiva i propri terreni con metodo biologico per mantenerne la naturale biodiversità e per creare un vino fine, elegante e dinamico che possa far rivivere il più possibile il nostro territorio all’interno del calice.

Una volta prenotata la degustazione è necessario contattare l’Azienda al numero +39 377 3376489 per la conferma definitiva.