Esperienza

La pasta fresca di Piero e Lina

Piero&Lina, maestri artigiani pastai, vi porteranno con la loro passione, esperienza e gusto per le cose buone, ad intraprendere un percorso dove dal connubio tra innovazione e tradizione, nascono tutti i giorni dei prodotti dal sapore unico. Imparerete il metodo per esaltare i gusti ed i sapori della pasta fatta in casa, metterete le mani in pasta nella preparazione di tagliatelle, gnocchi e scoprirete gli abbinamenti giusti per ogni tipo di pasta, i condimenti da abbinare sono tanti, gustosi, sani, preparati giornalmente e cambiano seguendo le stagioni. Di qualunque tipo di pasta si tratti, riscoprirete il piacere di assaporare la pasta fresca come si faceva una volta preparata ancora secondo le antiche tradizioni con prodotti scelti e sempre di altissima qualità. L’esperienza si concluderà con una degustazione di quanto preparato durante il corso.

In collaborazione con

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PROGRAMMA


Durante il corso preparerete due tipi di pasta: tagliatelle e gnocchi

 

  • 15:30 incontro presso il pastificio - corso di preparazione pasta e degustazione di quanto preparato
  • 17:30 conclusione dell’esperienza
  • introduzione al mondo della pasta fresca e degli abbinamenti
  • lezione di preparazione pasta fresca
  • ricette delle preparazioni
  • degustazione di quanto preparato
  • trasferimento da/a struttura
  • tutto quanto non indicato nella sezione “cosa è incluso”

Si applica la seguente penale:

  • da 03 a 01 giorni prima dal servizio: 100% del prezzo esperienza
  • no-show: 100%