Esperienza

VIAGGIO NELLA CHIANINA

Se siete appassionati di carne e volete davvero apprezzarne l’essenza, questa è la vacanza che fa per voi.

Chissà quante volte nella vita avrete sentito parlare della carne chianina o della bistecca fiorentina. Sicuramente vi sarà anche capitato di assaggiarla e di cercare di scoprire perché sia una delle carni più conosciute e prelibate al mondo. La Valdichiana è un piccolo scorcio di paradiso per chi ama la campagna e la carne. Come si evince dal nome, la carne più famosa al mondo nasce qui e sarebbe bello potervi mostrare come e perché questa pietanza è così apprezzata. Nel frattempo potreste conoscere gli altri prodotti locali, unici nel loro genere come l’aglione della Valdichiana e godere di paesaggi rilassanti e purificanti. Vi serve solo un bell’appetito e la voglia di viaggiare.

PROGRAMMA

Giorno 1:
arrivo in mattinata e sistemazione presso un agriturismo della Valdichiana. Visita di una cantina locale con degustazione di vino, olio e light lunch con prodotti tipici locali. Cena presso La Lodola, un locale all’interno di un antico casale toscano che propone piatti tradizionali, tipici e con materie prime prodotte e lavorate da loro.

Giorno 2:
in mattinata visita dell’azienda Fierli che vi proporrà una passeggiata attraverso il loro allevamento di Chianina e di Cinta Senese. Potrete vedere come il pascolo libero e l’alimentazione organica permetta una crescita adeguata e una carne strepitosa. Alla fine del tour, ritorno al ristorante e pranzo alla carta dove potrete scegliere di degustare i piatti di carne migliori della vallata. Pomeriggio libero che vi consigliamo di sfruttare per visitare i borghi limitrofi e scoprire le bellezze artistiche del territorio che, per inciso, sono strepitose.

  • Soggiorno di 2 notti in un agriturismo di Foiano della Chiana 
  • 1 light lunch con degustazione di prodotti tipici
  • 1 cena presso La Lodola 
  • Visita guidata ad una cantina locale
  • Visita guidata dell’allevamento Fierli
  • Tassa di soggiorno da pagare in loco
  • Pasti extra oltre a quelli menzionati
  • Pranzo presso il ristorante Fierli
  • Transfer