Esperienza

Corso di cucina in Fattoria

L’esperienza partirà dalla cantina, dove verrà svolta una breve visita guidata del mulino a pietra dove verranno illustrati tutti i vari passaggi della macinatura. Raggiungerete l’agriturismo dove inizierà la preparazione delle pietanze. Il corso inizierà con la presentazione degli ingredienti e della storia delle ricette che preparerete, sarà divertente immergersi nella preparazione con le “mani in pasta”. Seguirà la degustazione di quanto preparato con abbinamento di vini della Fattoria.

Esperienza con Pranzo

9.30 incontro presso la cantina della fattoria

10.00 visita al mulino e preparazione della farina

10.30 inizio corso di cucina

12.30 l’esperienza si concluderà con la degustazione di quanto preparato (Durante il corso verranno serviti in degustazione formaggi, affettati, verdure di stagione provenienti da produttori locali. Alla fine del corso verranno degustati tre primi, oggetto del corso e preparati dal cuoco contadino. La degustazione si concluderà con un sorbetto di frutta fresca di stagione abbinata al nostro Vinsanto)


Esperienza con Cena

16.00 incontro presso la cantina della fattoria

16.30 visita al mulino e preparazione della farina

17.00 inizio corso di cucina

19.00 l’esperienza si concluderà con la degustazione di quanto preparato (Durante il corso verranno serviti in degustazione formaggi, affettati, verdure di stagione provenienti da produttori locali. Alla fine del corso verranno degustati tre primi oggetto del corso e preparati dal cuoco contadino. La degustazione si concluderà con un sorbetto di frutta fresca di stagione abbinata al nostro Vinsanto)

  • visita della cantina
  • visita del mulino per la preparazione della farina
  • chef contadino
  • preparazione di 3 primi (pici, spaghetti alla chitarra e ravioli al formaggio)
  • pranzo o cena con bevande incluse
  • Dispensa delle preparazioni
  • Grembiule ed utensili
  • trasferimenti da/a struttura
  • tutto quanto non indicato nella sezione “cosa è incluso”

Si applica la seguente penale:

  • da 7 a 1 giorni prima: 100% del prezzo dell'esperienza
  • no-show: 100%